Nos enfants vont ils durer ?
la dépense alimentaire est un Investissement au capital santé

Comme vous ne l'ignorez pas une fois cueillis les fruits et légumes perdent jour après jours leurs nutriments et vitamines. C'est pourquoi l'on dit couramment que les fruits et légumes en provenance de logistiques importantes additionnant stockages et transports sont des fruits et légumes sans calories. Un verre d’eau vous serait plus bénéfique. Les données ci-dessous indiquent très clairement ce que devraient vous apporter des fruits et légumes frais issus d'une agriculture saine. Le consommateur est en droit de s’interroger tout de même car somme toute, il paie des fruits et légumes chers à l’étal, vidés de leurs nutriments et vitamines dont il a soutenu la production subventionnée par ses impôts ! Franchement… Si vous achetiez des fruits et légumes au lieu d'acheter des produits ? Achetez vos fruits et légumes localement, frais.

Observez le rapport des Fruits et Légumes naturels

Fruits - Légumes

Glucides

Lipides

Protides

Eau

Fibres

Phosphore

Calcium

Magnésium

Sodium

Fer

Zinc

Cuivre

Manganèse

Iode

pour 100 gr net

gr

gr

gr

gr

gr

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mg

Abricot

10

0.1

0.8

85

2.1

20

16

11

2

0.4

0.2

0.12

0.3

Abricot sec

60.7

0.5

4.8

24

8.6

131

55

52

14

5.2

0.2

0.3

1.5

Ail

27.5

0.1

6

64

3

144

38

21

10

1.4

1

0.15

0.46

0.003

Ananas

11.6

0.2

0.5

84.8

1.4

11

15

5

2

0.3

0.09

0.08

0.4

0.01

Artichaut

7.6

0.1

2.1

85

2

95

47

31

43

1.3

0.5

0.2

0.36

0.001

Asperge

3.5

0.2

2.2

92

1.5

70

20

12

3

1.1

0.32

0.14

0.3

0.002

Aubergine

3.5

0.9

92.2

2.5

21

10

13

3

0.3

0.11

0.05

0.15

0.004

Avocat

0.8

14.2

1.8

76.4

3

44

16

33

7

1

0.6

0.24

0.19

Banane

20.5

0.3

1.2

75

2

22

8

30

1

0.4

0.19

0.11

0.3

Banane plantain

28.3

0.2

1

67

5.8

35

7

33

5

0.5

0.16

0.1

Les vitamines
Fruits - Légumes	Vitamine C	Vitamine B1	Provitamine A	Vitamine B2	Vitamine B3	Vitamine B5	Vitamine B6	Vitamine B9	K Calories
pour 100 gr net	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	Kcal

Abricot

7

0.04

1.5

0.05

0.6

0.3

0.07

0.007

47

Abricot sec

2

0.01

4.7

0.16

3.2

0.7

0.26

0.01

266

Ail

30

0.2

0.08

0.65

0.6

1.2

135

Ananas

18

0.08

0.06

0.03

0.3

0.16

0.09

0.014

52

Artichaut

8

0.14

0.1

0.03

0.9

0.21

0.07

0.03

40

Asperge

31

0.2

0.4

0.19

1

0.6

0.06

0.09

25

Aubergine

5

0.04

0.03

0.05

0.6

0.23

0.09

0.02

18

Avocat

11

0.07

0.185

0.16

2

0.8

0.28

0.054

138

Banane

12

0.04

0.15

0.07

0.61

0.28

0.5

0.023

90

Banane plantain

20

0.05

0.3

0.05

0.7

0.05

119

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Suite

Comme tout un chacun le sait aujourd’hui nous marchons sur la tête dans bien des domaines. En ce qui concerne les fruits et légumes observez cela ; La grande majorité des magasins utilisent des diffuseurs d’arômes. Ils sont placés sous les étals ou sont présentés les fruits et légumes. Si leurs fruits et légumes avaient du goût ils auraient des odeurs seulement voilà… venus de l’on ne sait ou, produit l’on ne sait trop comment sinon que fertilisés chimiquement à outrance comme l'on ne l'ignore plus, grosso modo tout ce qui est certain c’est que c’est très bon marché là bas. Importé, stocké plus ou moins longtemps et transporté le tout soutenu au gaz carbonique ils arrivent vidés de leurs nutriments et vitamines naturelles si ils en avaient bien entendu et bien évidement, goût et saveurs. Le clou c’est que le marketing a inventé le complément alimentaire qui compenserait les carences d’une alimentation qualitativement pauvre. Ben… oui puisque pour servir le marketing les aliments sont dépourvus de ce dont la nature les pourvoient le marketing vous le propose en gélules, nos radins malins sont choyés. Et les alicaments!... un grand moment ça, ce serait un un aliment combinant la notion d'aliment et de médicament dans le cadre d'une alimentation fonctionnelle. Il est censé réduire les risques ou prévenir l'apparition de certaines maladies, à l'aide de substances contenues dans un aliment de consommation courante. L’alicament non seulement vous nourrit mais en plus il vous guérit, formidable n'est ce pas ? A bien y regarder le consommateur va donc payer des fruits et légumes qui n’en sont pas vraiment puisqu’ils ne leurs restent que l’apparence. Il paie cela cher pourtant. les fruits et légumes Le coût du diffuseur d’odeurs Les subventions d'aide aux agriculteurs français Peut être des compléments alimentaires (1 Milliard d'Euros en 2010...) Peut être des alicaments La sécurité sociale et son trop fameux trou Tout ça pour quelque chose de moins nutritif qu'un verre d'eau... A l’occasion faites quelque chose de très simple, rendez vous chez un maraîcher et achetez lui des légumes du jour. Faites vous une poêlée de ces légumes. Faites de même avec les mêmes légumes achetés en supermarché et observez combien de temps plus tard vous aurez faim. La différence est tout simplement flagrante. Fort heureusement il y a toujours les vrais, les bons fruits, naturels, de saison, de région et tellement moins chers, jetez un coup d'oeil, publier votre demande Ici

Herbicides et malformations Une étude scientifique démontre une fois de plus que les herbicides à base de glyphosate (catégorie à laquelle appartient le fameux Round Up) ont des effets tératogènes sur les vertébrés. Alertés par des rapports sur des cas de malformations de nouveau-nés (malformations neurales et cranio-faciales) dans des régions où des herbicides à base de glyphosate sont largement utilisés sur des cultures OGM, les scientifiques argentins ont décidé d'évaluer les effets de faibles doses de glyphosate sur le développement en étudiant des embryons de vertébrés. Pour ce faire, ils ont étudié les effets de dilution à 1/5 000 d'un herbicide à base de glyphosate sur des larves de grenouille Xenopus laevis. Les résultats de cette étude sont publiés dans la dernière livraison de la très sérieuse revue scientifique Chemical Research in Toxicology). Résultats: les embryons traités étaient hautement anormaux, avec des altérations marquées du développement céphalique et de la crête neurale. Pour vérifier si de tels effets avaient lieu avec d'autres vertébrés que des amphibiens, les chercheurs ont ensuite réalisé une manipulation similaire avec des embryons de poulet. Là aussi les résultats étaient similaires, avec notamment une réduction des vésicules optiques et une microcéphalie. De plus, les chercheurs pointent le mode d'action supposé de ces herbicides responsables de ces malformations: les herbicides à base de glyphosate augmenteraient l'activité serait causée par le glyphosate lui-même et non par les adjuvants selon les scientifiques. Enfin, à la lumière de ces découvertes sur la mor-phogénèse de ces concentrations faibles d'herbicides à base de glyphosate, les chercheurs s'alarment des cas de malformations cliniquement constatés chez des enfants dans des régions où la population est exposée à ces herbicides dans les champs où ils sont utilisés sur des cultures d'OGM tolérants au glyphosate. (Voyez: www.pubs.acs.org) A la lumière des résultats de cette étude, nous demandons l'application du principe de précaution et le retrait de l'homologation de ces herbicides à base de glyphosate du marché français et européen, dans une logique de prévention des malformations congénitales dans les populations exposées, précise François Veillerette, porte-parole de Générations futures. . Victime des ses propres pesticides Cet ami agonisant c'est Yannick Chénet, 45 ans, viticulteur à Saujon (Charente-Maritime). Il s'est éteint des suites d'une leucémie reconnue comme maladie professionnelle par la Mutualité sociale agricole. Les producteurs sont particulièrement touchés, l’omerta tombe ! Ils ont même leur site ou ils comptent leurs malades et leurs morts aujourd'hui. Un agriculteur faisait remarquer son émotion réalisant au chevet de son ami agonisant à l’hôpital que la marque qui figurait sur le goutte à goutte était la même qu’il croisait çà et là sur des pesticides, la boucle est bouclée disait il la larme à l'oeil.

Entre autres fruits, le raisins de table est un véritable cocktail chimique Une grande enquête a été menée par 5 ONG, dans 5 pays européens ( Italie, France, Pays-Bas, Hongrie et Allemagne) dans des magasins appartenant à 16 enseignes différentes. 124 échantillons de raisins issus de l’agriculture intensive ont été analysés, par un laboratoire allemand spécialisé, afin de rechercher d’éventuels résidus de pesticides. Les résultats sont plus que préoccupants :
Voici: 99,2% des raisins analysés contenaient des résidus de pesticides! Soit 123 des 124 échantillons testés. Seul un échantillon ne présentait pas de trace de pesticides. 0.65mg/kg de pesticide (matière active) trouvé en moyenne par échantillon. 20% des raisins étaient contaminés par 10 ou plus de 10 pesticides différents. 4,8% des échantillons dépassaient les nouvelles Limites Maximales en Résidus européennes (LMR), des limites légales qu'on ne doit pas dépasser ! 3 échantillons contenaient des pesticides interdits dans les pays de production. Un échantillon dépassait la dose de référence pour la toxicité aiguë de l'Organisation mondiale de la santé! Le dépassement de cette dose de référence, même une seule fois, peut endommager la santé humaine, en particulier la santé des enfants. Et parmi tous ces pesticides de nombreuses matières actives présentaient des risques potentiels pour la santé. On a trouvé des pesticides neurotoxiques, suspectés d’être cancérigènes ou encore pouvant perturber le système hormonal. Il y a Aldi France et Aldi Allemagne semble t'il: L’étude relève en passant que les raisins achetés dans les magasins ALDI Français ont eu de plus mauvais résultats aux tests que ceux achetés dans les magasins Aldi en Allemagne. En France les raisins contenaient des pesticides à des concentrations maximales au-dessus de la limite légale, pas en Allemagne !		4 des 25 échantillons de raisins présentent des dépassements des limites maximales en résidus autorisées. Cela représente 16% des échantillons de raisin testés en France. Pour l’échantillon où le dépassement est le plus élevé, l’insecticide neurotoxique concerné est le fénitrothion qui a été détectée à des niveaux 59 fois plus élevé que ce que la loi permet. Un autre pesticide détecté au-dessus des limites légales est le fongicide folpet qui est officiellement reconnu comme cancérigène par l'Union européenne Pesticides illégaux ? Réponse oui : des pesticides interdits d’usage dans toute l’UE et dans le pays de production ont été retrouvés ! En effet, 2 échantillons de raisins italiens contenaient de l’endosulfan, un pesticide interdit dans toute l'UE. Comme le DDT, l'endosulfan est un polluant organique persistant (POPs) qui provoque des dommages à long terme pour l'environnement. De plus, un autre échantillon de raisin italien contenait l’insecticide bromopropylate qui n’est plus autorisé en Italie depuis fin 2007 !..

Super, nous voilà totalement rassurés, pour Mr Le Guen le nouveau patron de la FNSEA il n’y a pas à s’inquiéter des pesticides. Voyez la vidéo de son interview sur RTL La FNSEA qui il y a peu s’était déjà lamentablement illustrée en portant plainte contre l’ONG MDRGF qui a publié les résultats de son étude européenne sur la forte pollution pesticides des raisins qui nous sont vendus. FNSEA a bien entendu été déboutée, l’ONG n’ayant rien fait d’autre que son boulot en publiant la simple vérité ! C’est le deni le plus complet, en pleine affaire du Mediator il se veut rassurant, problème de pesticides dites vous ; non je ne pense pas, la France a le service de contrôle le plus performant au monde, faisons confiance à nos institutions etc… ou encore il y a effectivement 1 cas de cancer chez les agriculteurs alors que la Mutuelle Sociale Agriculteurs enregistre de plus en plus de cas, bref une fois de plus on nous prend pour des cons. Comme des millions d’autres personnes je vis au milieu des agriculteurs et vignerons, on se croise sur les chemins, au café du village, dans les fêtes, on commerce, bref on vit avec eux, ils parlent, ils parlent même de plus en plus fort des pesticides, pourquoi, comment et enfin des problèmes sanitaires dont ils s’inquiètent de plus en plus. Je dis de plus en plus parce qu’il y a quelques années encore ils en rigolaient grassement, du délire d’écolo… Ils rigolent beaucoup moins aujourd’hui. Elle représente qui exactement cette FNSEA ? On peut se poser la question vous ne trouvez pas ! Enfin ceci illustre bien ce que de plus en plus de personnes remarquent, ce n’est pas normal que ces agriculteurs aient tant de problèmes depuis tant d’années, il y a plus que probablement une volonté là derrière. En tout cas ce n’est pas en prenant les consommateurs pour des cons à qui ils reprochent à juste titre de se fournir auprès de la grande distribution qu’ils vont les faire adhérer à leur cause.

Ecoutez l'avis de Marie-Monique ROBIN journaliste d'investigations sur le sujet et celui d'un agriculteur touché pat la maladie

On allait enfin connaître l'effet sur la santé de nos paysans des presque 80 000 tonnes de pesticides aspergés chaque année sur les champs. Il y a six ans, la MSA, la caisse d'assurance-maladie des agriculteurs, lançait une grande étude pour savoir si oui ou non le fait de manipuler des engrais et des pesticides augmentait la probabilité de cancer. Les premiers résultats ont été claironnés, le 16 septembre, lors du symposium de l'Institut national de médecine agricole, à Paris : les agriculteurs ont 27 % de risques en moins que les autres de mourir d'un cancer carrément ! Voilà bien la preuve que les écolos racontent des salades : il y a zéro danger à touiller des bidons de pesticides et autres joyeusetés chimiques. C'est tout juste si l'étude de la MSA concède des tendances à des excès pour l'œsophage, l'estomac et le sang chez les agricultrices et pour les cancers du sein (+ 123 %) et les mélanomes malins chez les agriculteurs. Stupéfiant, non ? Voilà donc une étude qui va résolument à l'encontre de 88 % des publications scientifiques, qui détectent un lien significatif entre exposition aux pesticides et cancers... Comment expliquer ce mystère ? Tout simplement en épluchant ladite étude : on y découvre que sur les 180 000 paysans auscultés 46 % sont des épouses d'agriculteurs et qu'une poignée seulement (9 %) manie donc des pesticides 48 % des agriculteurs hommes choisis pour l'étude ne toucheraient jamais aux pesticides Et ce alors que, chez nous, les paysans convertis au bio représentent moins de 2 % de tous les agriculteurs. Il y en a au moins un qui doit savourer le résultat : l'UlPP. le groupe d'intérêt des fabricants français de pesticides, accessoirement cofinanceur de l'étude.

Saviez vous que des cerisiers par exemple ont reçu pendant la saison entre 10 et 40 traitements de pesticides selon les années. Les cerises sont : décolorées à l'anhydride sulfureux recolorées de façon uniforme à l'acide carminique ou à l'érythrosine. Elles sont plongées dans une saumure contenant du sulfate d'aluminium à la sortie, reçoivent un conservateur comme le sorbate de potassium (E202) Elles sont enfin enduites d'un sucre qui provient de betteraves qui, comme les blés, ont reçu leur bonne dose d'engrais et de pesticides. Ce sucre est extrait par : défécation à la chaux et à l'anhydride sulfureux puis décoloré au sulfoxylate de sodium puis raffiné au norite et à l'alcool isopropylique il est enfin azuré au bleu anthraquinonique Par ces traitements, les cerises ayant donc perdu tout leur goût, il est nécessaire d'ajouter un parfum artificiel alimentaire. Ce parfum est une recréation synthétique du goût et de l'odeur à partir d'éléments artificiels issus de la chimie du pétrole aux prix de revient extrêmement faibles par économie d'échelle en comparaison du parfum naturel de fruit. Voilà de quoi est fait ce parfum alimentaire à la cerise, composé donc des molécules synthétiques à la stéréochimie inversée suivantes : acétate d'ethyle acéthyl méthylcarbinol butyrate d'isoamyle caproate d'ethyle caprylate d'isoamyle caprate d'ethyle butyrate de terpenyle geraniol butyrate de geranyl acetylacetate d'ethyle heptanoate d'ethyle aldéhyde benzoique aldéhyde p-toluique vanilline essence artificielle d'amande amère SAP essence artificielle de girofle Bourbon essence artificielle de cannelle Ceylan essence de lie de vin

Des pesticides agricoles jusque dans nos moquettes ! Mary H.Ward du National Cancer Institute américain vient de très clairement démontrer par des analyses précises de poussières collectées dans les moquettes; Les pesticides déversés sur les cultures sont détectables dans les maisons situées à moins de 250 mètres du champ le plus proche. (chlorpyrifos, chlorthal-dimethyl, iprodione, phosmet et simazine)

Pollués par les pesticides des producteurs, des riverains attaquent

Le pire c’est qu’à présent les contrefacteurs après les médicaments se commettent dans les pesticides. De nombreuses contrefaçons de pesticides fabriquées principalement en Chine gangrènent les circuits de commercialisation.

Les victimes privées et professionnelles des pesticides ont un site, visitez le: http://www.victimes-pesticides.fr/

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